Presidente del Comité : 

• Louis Lenfant 
• Fundador y Chef - Papé Cocina Francesa y Mediterránea
• hola(@)papecocinaqro.com

Contacto CCIFM Bajío:

• Stéphane Idier
• Director Capítulo Bajío
• stephane.idier(@)franciamexicobajio.com